Цю галузь промисловості можна розділити на готельний, готельний та туристичний сектори.

Індустрія готелів, гостинності та туризму характеризується обслуговуванням клієнтів. Це можуть бути гості в ресторані чи готелі, а також у місці відпочинку. Ця галузь здебільшого включає всі професії, які мають відношення до гостей та послуг для них. Це може бути як прямий контакт із клієнтом, так і чиста послуга чи адміністративна діяльність. У цей сектор також входить робота з туристичними або туристичними послугами.

Особливо для готельного та громадського харчування характерні дуже різні робочі моделі. На жаль, сезонна робота, робота позмінно і дуже довгий робочий час тут є нормою. Лише суто адміністративна або комерційна діяльність у цьому секторі дозволяє регламентований робочий час на основі звичайного робочого часу. Ця галузь також є однією з тих, які найбільше працюють із змінами кар’єри чи тимчасовими працівниками. Умови роботи та оплата дуже залежать від рівня (наприклад, розрізняються за принципом готельних зірок) відповідних закладів і компаній, особливо в готельному та ресторанному господарстві.