Liczba ludności w Saksonii spada, ponieważ wielu ludzi szukało pracy na Zachodzie. Szczególnie na obszarach wiejskich jest więc więcej osób starszych. Jednak obecnie wskaźnik urodzeń w Saksonii ponownie wzrasta. Szczególnie osoby starsze są pod silnym wpływem doświadczeń NRD. W rezultacie ludzie są bardzo blisko tradycji i rodzin. Równość kobiet i mężczyzn jest praktykowana w życiu codziennym. Z drugiej strony, w Saksonii jest też dużo strachu przed przyszłością, zazdrości społecznej i ksenofobii, chociaż udział obcokrajowców wynosi tu tylko 4%.

Podobnie jak w wielu regionach Niemiec, Saksonia ma dialekt jako własną formę języka niemieckiego. Wiele osób mówi o tym do dziś, więc niektóre rzeczy mogą być trudne do zrozumienia. Dialekt saksoński łączy wiele słów ze sobą, tak że nie da się ich czysto odróżnić. Poza tym wszystko wymawia się delikatnie jak np. K jak G i T jak D i A jak O. Sakson ma również wiele własnych słów jak np. Wszyscy ludzie opanowali język niemiecki, ponieważ jest on nauczany zarówno w szkołach, jak i na kursach języka niemieckiego. Ponadto, od czasu zjednoczenia Niemiec w Saksonii w wielu miejscach nastąpił wzrost liczby ludności z innych krajów związkowych, dzięki czemu coraz więcej osób można znaleźć w Saksonii bez typowego dialektu.